Правильное питание при ВСД и что нельзя есть

Правильное питание при ВСД и что нельзя есть

Вегетососудистая дистония — сложная и не до конца изученная болезнь нервной системы. Питание при ВСД должно быть здоровым, сбалансированным. Правильное лечение предусматривает ответственное отношение к здоровью и грамотный выбор диеты. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты из разных групп, учитывая особенности организма. Лишь в этом случае он будет оптимальным. При таком подходе в организм будет поступать достаточное количество углеводов, белков, минералов, пищевых волокон.

Перечень основных принципов питания

Приступая к лечению вегетососудистой дистонии, которую наиболее часто обнаруживают у женщин, требуется кардинально изменить свое отношение к питанию и образу жизни в целом.

Следует придерживаться таких принципов:

1. Регулярно употреблять гречку, овсянку, морковь, изюм. Обязательно добавлять в блюда зелень в свежем виде. Перечисленные продукты полезны для людей с вегетативной дисфункцией за счет содержания солей калия и магния.
2. Для повышения артериального давления использовать настойки трав, зеленый чай, молочные продукты.
3. Чтобы снизить выраженность спазма сосудов и нормализовать кровообращение, нужно добавлять в блюда оливковое масло, использовать цитрусовые.
4. Исключить из рациона алкоголь или употреблять его редко и в минимальных количествах.
5. Диета при вегето-сосудистой дистонии предусматривает обязательное употребление свежевыжатых соков, потому нужно готовить их из винограда, яблок, апельсинов или клюквы. Есть фрукты в свежем виде и включать в меню салаты из овощей.
6. При вегетативной дисфункции ежедневно выпивать примерно 2 л воды. Объем потребляемой жидкости увеличивать постепенно и только при отсутствии противопоказаний. Придерживаясь этого совета, можно укрепить иммунитет, восстановить водно-солевой баланс и наладить работу эндокринной системы.

Какие продукты полезны при ВСД

Продумывания питание при вегетососудистой дистонии, нужно обязательно включить в меню такие продукты:

1. Хлеб, картошка, рис, макароны. Нельзя обойтись без этих продуктов, поскольку они содержат витамин B и железо, являются источниками клетчатки и углеводов. Ежедневно надо съедать по 6-11 ед. продуктов из перечисленного перечня. Одна единица — это кусочек хлеба или тарелка супа, картошки (приготовленной в любом виде) или каши.
2. Овощи, свежие фрукты. В них содержатся волокна, витамины, минералы. Дневная норма — от 5 до 8 ед. Общий объем — минимум 400 г. В данном случае за одну единицу принимают плод средних размеров, полстакана овощного или фруктового сока, чашку супа, приготовленного на основе овощей, тарелку овощей в отваренном виде.
3. Нежирные мясные и рыбные продукты, птица, разные виды орехов, бобовые, яйца. Польза этих продуктов заключается в содержании минералов, витаминов, животных белков. В сутки достаточно есть по 2-3 ед. продуктов из рассматриваемой группы. Одна единица — это половина яйца или куриной грудки, небольшая порция мяса (примерно 100 г), орехи в количестве 2 ст. л., тарелка бобовых.
4. Молочные продукты низкой жирности. При вегетососудистой дистонии в организм регулярно должны поступать белки и кальций, присутствующие в этих продуктах. В день достаточно съедать по 2-3 ед. сыра (ломтик), йогурта (1 стакан), молока (1 стакан) или другого молочного продукта.
5. Растительные масла и жиры. Их польза для организма неоценима за счет содержания витаминов А, D, K, E. Не стоит употреблять их слишком часто, но изредка можно использовать растительное масло (1 стакан) и домашний майонез (1 ст. л.).

Какой должна быть диета и зачем ее придерживаться

Если выявлена сосудистая дистония, то обязательно нужно соблюдать диетическое питание. При развитии этой патологии поражается вегетативная нервная система, отвечающая за нормальное течение физиологических и биохимических процессов, которые влияют:

• на состояние иммунной и сердечно-сосудистой систем;
• на общее состояние организма;
• на показатели артериального давления;
• на особенности протекания процессов мочеобразования и переваривания пищи.

Учитывая вышеизложенную информацию, диета при ВСД должна основываться на соблюдении важных правил.

В первую очередь следует произвести коррекцию рациона, увеличив поступление минеральных веществ, таких как магний и калий, наличие которых в достаточном количестве требуется для проведения нервных импульсов, фтора и марганца, а также железа и фосфора (необходимы для транспортировки кислорода в органы и ткани). Поддерживая нормальный уровень этих веществ в организме, симптомы вегетососудистой дистонии можно свести к минимуму.

Как составлять меню с учетом симптоматики

Прежде чем решить, как питаться, надо рассмотреть особенности диеты для разных типов заболевания:

1. Гипотонический. Тонус сосудов понижен, потому в рационе должны присутствовать: чай, кофе и молочные продукты, например, кефир, молоко.
2. Гипертонический. В этом случае тонус сосудов, наоборот, повышен, потому в меню надо включить продукты, которые способные его снизить. Это творог, фасоль, шпинат, ячневая каша, салат, морковь. Нельзя обильно солить еду, т. к. приправа еще больше повышает тонус кровеносных сосудов. По той же причине следует ограничить потребление солений. Маринады также надо использовать по минимуму, но лучше полностью от них отказаться. Нельзя пить много чая и кофе, желательно совсем не употреблять эти напитки, но при желании и нормальном самочувствии изредка можно.
3. Нормотонический. Пациентам с нормотонической ВСД рекомендуется употреблять продукты, которые положительно влияют на кровоток и снижают выраженность спазма сосудов. Среди возможных вариантов — специи, цитрусовые и масла растительного происхождения, однако их количестве в рационе должно быть умеренным.

Стоит отметить, что независимо от типа болезни можно применять поливитаминные комплексы. Такие препараты никому не навредят, но подбирать их надо с учетом рекомендаций специалиста. При дополнительном поступлении полезных веществ удается укрепить общий жизненный тонус, снизить риск обострения патологий, которые протекают хронически. Обычно, сочетая прием поливитаминного комплекса со строгим соблюдением принципов питания, удается успешно избавиться от такой коварной болезни, как ВСД.

Если вам поставили диагноз вегетососудистая дисфункция, это не значит, что обязательно нужно полностью отказаться от любимой еды. Формируя меню, включайте в него в основном полезные продукты. Изредка можете баловать себя небольшим количеством еды, которая в вашем случае не приносит организму пользы.

Нужно учитывать такие нюансы:

1. Питание должно быть разнообразным. Постоянно употребляйте пищу в одинаковое время.
2. Никогда не переедайте.
3. Несколько раз в течение 7 дней употребляйте рыбу и сухофрукты.
4. Каждый день включайте в меню овощи, фрукты, обязательно съедайте порцию бульона или супа.
5. Каждый день ешьте овсянку или гречку. Это те каши, которые обязательно должны присутствовать в рационе.

Если при ВСД развились нарушения в работе пищеварительной системы, то нужно ограничить потребление жирной еды.

Вместе со специалистом требуется составить примерные варианты меню на день.

Чтобы избежать ухудшения самочувствия, необходимо строго соблюдать назначенную диету, есть часто, но небольшими порциями.

Ощутить видимый эффект от применения диеты можно лишь при реализации комплексного подхода, поэтому, кроме соблюдения здорового питания, надо придерживаться других рекомендаций врача и принимать назначенные им препараты.

Следует учитывать, что причиной возникновения ВСД может стать стресс. Нередко развитие болезни провоцируется постоянным чувством тревожности, поэтому стоит научиться спокойно воспринимать происходящее. При необходимости принимайте настои и отвары, приготовленные на основе лекарственных трав. Подведем итоги: диета при вегетативной дисфункции не так страшна, как кажется. Соблюдать ее несложно, главное — сделать свой режим питания сбалансированным и умеренным.

Диета при ВСД

Правильное питание играет немаловажную роль в борьбе с вегетососудистой дистонией. Диета при ВСД — необходимое условие, которое нужно выполнять параллельно с медикаментозным лечением. Очень важно грамотно составить свой рацион, наполнить его необходимым количеством витаминов и питательных веществ. Некоторые продукты смогут даже улучшить самочувствие пациента и устранить неприятную симптоматику.

Зачем нужна диета?

Люди, страдающие вегетососудистой дистонией, обязаны вести здоровый образ жизни, правильно питаться и больше двигаться. Специально подобранная диета поможет избавиться от неприятных симптомов ВСД, улучшить общее самочувствие и настроение. Например, апельсины и остальные цитрусовые фрукты позволяют избавиться от спазм сосудов головного мозга. ВСД и чай, приготовленный из чайного гриба — польза и лечение «в одном флаконе», напиток, который предотвратит размножение бактерий в человеческом организме. Лечебный рацион должен включать микро- и макроэлементы, витамины, и другие жизненно необходимые вещества.

Что есть при ВСД?

При патологии, возникшей у взрослого или ребенка, питание при ВСД содержит в рационе такие продукты и блюда:

Какие продукты нельзя употреблять?

Существует немало продуктов и напитков, которые не рекомендуется употреблять в пищу или хотя бы употреблять в ограниченном количестве. Ряд продуктов, запрещенных к употреблению при вегетососудистой дистонии, и их вред на организм человека представлены в таблице:

Вернуться к оглавлению

Рекомендации в питании по формам болезни

По гипертоническому типу

Черный кофе в большом количестве запрещен к употреблению при вегето-сосудистой дистонии по гипертоническому типу.

При заболевании такой формы ВСД пациент жалуется на частые головные боли и головокружения, артериальное давление скачет то вверх, то вниз. Для того, чтоб купировать неприятные проявления нужно пересмотреть свой рацион и исключить продукты, которые провоцируют обострение заболевания. Пациентам при ВСД нельзя употреблять черный кофе в большом количестве (не больше 1-й чашки в день). Лучше заменить его на какао или зеленый чай. Алкоголь можно употреблять, только в меру. Желательно пить красное вино. Выпитое в меру, оно не даст побочных эффектов, в отличие от крепких сортов алкогольных напитков.

• молоко и кисломолочные изделия (особенно творог, сметана);
• баклажаны и кабачки;
• цитрусовые (апельсины, мандарины);
• гречневая и овсяная каши.

По гипотоническому

• общая слабость;
• повышенная потливость;
• приступы головной боли;
• обморочные состояния.

При ВСД желательно есть часто — 4, а то и 5 раз в день, небольшими порциями. Жидкости необходимо употреблять не менее 2-х литров в сутки. Сюда входит вода и другие напитки. Рацион рекомендуется наполнить следующими полезными веществами:

• Витамином С (аскорбинкой). Он оказывает тонизирующее действие на организм. Содержится в больших количествах в ягодах черной смородины, лимонах и плодах шиповника.
• Биофлавоноидами (витамином Р). Повышают эластичность и плотность стенок сосудов. Эти вещества есть в овощах (свекле, сладком перце) и фруктах.
• Натуральными эфирными маслами. Они способствуют расширению сосудистых стенок, укреплению сердечной мышцы при ВСД. Содержатся в зелени, капусте, зеленом чае.

Пища, незаменимая в рационе гипотоника при ВСД:

• пряности (имбирь, гвоздика, корица и т. д.);
• черный кофе или чай;
• морская и речная рыба, морепродукты.

Смешанная форма ВСД

Исходя из названия, характеризуется смешиванием симптоматики, присущей как гипотоническому, так и гипертоническому типу ВСД. По утрам человека мучает низкое давление, а вечером уже высокое. Это наиболее тяжелая форма ВСД, поэтому отнестись к ее лечению нужно серьезно, уделив внимание своему питанию. Диета при вегетососудистой дистонии включает достаточное количество свежих фруктов и овощей, бобовых (гороха, фасоли, сои), рыбы и морепродуктов.

Лечебное питание в комплексе с ведением здорового образа жизни поможет избавиться от ВСД.

Важно запомнить, что лечебное питание окажет усиленное влияние на лечение ВСД только в том случае, если человек будет следить за собой, полноценно отдыхать, вести активный и здоровый образ жизни, выполнять несложные физические упражнения. В сочетании с медикаментозной терапией успех избавления от ВСД будет обеспечен.

Кардиальный тип ВСД

Пациенты с таким недугом испытывают боли и спазмы в области сердца, у них нарушен сердечный ритм, становится учащенным пульс, наблюдаются колебания АД. Такой тип ВСД спровоцирован различными причинами, будь то генетической предрасположенностью или эндокринными нарушениями. Диетическое меню при таком состоянии включает пищу, богатую калием и магнием. К такой пище относятся:

• бобовые (фасоль, горох);
• репчатый лук и чеснок;
• вишня и черешня;
• сухофрукты;
• плоды шиповника;
• все виды орехов;
• кислые ягоды (клюква, калина, брусника).

При диагнозе ВСД кардиальной формы полезно пить больше натуральных фруктовых соков, травяных отваров из лекарственных трав, домашних киселей. Кушать нужно часто, 4−5 раз в день, порции нельзя делать большими. После обеда должно оставаться легкое чувство голода. Рациональное и правильное питание способствует налаживанию работы сердечно-сосудистой системы, не отягощает функционирование пищеварительных органов.

Что нельзя делать при ВСД

Вегето-сосудистая дистония (ВСД) – диагноз достаточно распространенный. Особенно часто его ставят в подростковом возрасте и людям, проживающим в больших городах. Зачастую причина болезненного состояния кроется не только в контексте органических нарушений. Сильное воздействие оказывают психосоматические причины.

Когда происходит сбой в работе вегетативной нервной системы, человек испытывает массу неприятных состояний. Они могут выражаться как на уровне соматики, например, боли в животе, так и показывать себя со стороны психики, к примеру, возникновение панической атаки. Симптоматика ВСД довольно обширна, жалобы больных – разнообразны, это составляет определенную трудность в постановке диагноза.

Человек с ВСД не считается хронически тяжело больным. Основная опасность распространяется на моменты обострений – кризов, когда симптоматика становится очень ярко выраженной. Человеку бывает трудно справиться с собой, он впадает в состояние тревоги и паники. Вегето-сосудистая дистония при халатном отношении к себе может повлечь за собой нарушения и психики, и физиологии. Потому, если такой диагноз был поставлен, надо четко понимать, от чего в жизни лучше отказаться, чего следует избегать.

Запрещенные действия при ВСД

Во-первых, очень важно изменить свое отношение к жизни и конкретно к различным стрессовым или кризисным ситуациям. Полностью исключить стрессовое воздействие не представляется возможным, потому надо постараться взглянуть на подобные ситуации под иным углом. Формирование позитивного мышления может помочь в этом деле. Кризисы и какие-либо перемены в жизни не стоит воспринимать как что-то исключительно негативное. Выработка защитных механизмов, конкретных пошаговых реакций может помочь справиться с панической атакой в моменты обострений под влиянием стресса.

Во-вторых, необходимо нормировать свой распорядок дня. Никакого недосыпа, никакой чрезмерной физической/умственной нагрузки, никакой депривации сна ввиду различных причин. Затворничество, замкнутость, отказ от контакта с окружающим миром могут еще больше ухудшить состояние. Необходимо правильно и регулярно питаться, принимать витамины, бывать на свежем воздухе, заниматься медитациями и йогой, уделять время творчеству, не забывать полноценно отдыхать.

В-третьих, требуется исключить из жизни по максимуму или полностью алкоголь, кофеин, табак, любые наркотические/психотропные вещества. Если есть необходимость принимать какие-либо сильные лекарства, например, антидепрессанты или транквилизаторы, это должно осуществляться под контролем врача. Стоит вычеркнуть из жизни – или хотя бы постараться это сделать – любые вещи, которые могут раздражать или, напротив, чрезмерно угнетать нервную систему.

В-четвертых, при ВСД очень важно питаться правильно. Еда должна быть сбалансированной. Нужно отказаться от жирных блюд и фастфуд, различных вредных лакомств. Или хотя бы не злоупотреблять ими. Сахар, специи, пряности и соль должны присутствовать в рационе в небольшом количестве.

В-пятых, стоит постараться оградить себя от приема медикаментов тогда, когда есть возможность. Некоторые виды лекарств способны негативно сказываться на состоянии человека с ВСД. Отдельные варианты препаратов могут вызывать соматическую депрессию, провоцировать ситуации, когда возникнет паническая атака.

В-шестых, не лишним будет присмотреться к фитотерапии. Травяные чаи и настои в некоторых случаях куда более благоприятно сказываются на здоровье, чем прием «химических» лекарств.

Питание больных вегетососудистой дистонией

Возможности одной лишь диетотерапии при вегетососудистой дистонии ограничены. Однако она служит прекрасным подспорьем в комплексном лечении, которое должно непременно включать рациональную психокоррекцию. Кроме того, правильное питание может спасти или отсрочить формирование более грозных заболеваний (например, гипертонической болезни).

Вегетососудистая, или нейроциркуляторная дистония относится к тем недугам, которые хоть и отличаются доброкачественным течением и хорошим прогнозом, но существенно осложняют жизнь больных. Несчастные испытывают не только жалобы, связанные с переменчивым сосудистым тонусом. Их мучают разнообразные дыхательные расстройства, немотивированная слабость, мышечные и головные боли, внутренняя дрожь, нарушения сна. Они плохо переносят психоэмоциональные и физические нагрузки. Грамотные доктора, сталкиваясь с такими нелегкими пациентами, стараются максимально применять разные нелекарственные способы лечения, включая диетотерапию.

Правила питания

Если у человека, больного ВСД, есть лишний вес, его рацион должен способствовать похудению.

Особое внимание к своей диете должны проявлять те больные, у которых имеется избыточный вес. Расстроенный обмен веществ неблагоприятно сказывается на состоянии сосудов. Поэтому этим пациентам нужно обязательно оценить суточную энергоценность (калораж) своего привычного питания и ее соответствие реальным энергозатратам организма. Лучше для этого обратиться к специалистам. Они квалифицированно помогут провести нужные расчеты и определить, на сколько именно килокалорий нужно и можно без вреда для конкретного пациента редуцировать рацион.

Всем пациентам (даже с недостаточным весом), страдающим от перепадов давления, следует:

• упорядочить режим своего питания (приемы пищи надлежит осуществлять приблизительно в одно время);
• придерживаться маложирового рациона (формирование холестериновых отложений влияет на эластичность и прочность сосудов) с преимущественным использованием растительных (соевого, оливкового, тыквенного, орехового, подсолнечного масел), а не тугоплавких животных (баранины, утки, свинины, сала, гусятины, сливок и др.) жиров;
• избегать жареных блюд (мяса, рыбы, овощей) и фастфуда;
• ограничить алкоголь;
• налегать на продукты – источники клетчатки (недробленое зерно, овощи, листовая зелень, бобовые, фрукты, орехи, овсянка, отруби, морская капуста и др.);
• добавлять в чайную заварку липовый цвет, листья мелиссы или перечной мяты, шишки хмеля (они регулируют гипоталамо-висцеральные взаимодействия, нормализуют сон и уменьшают необоснованную раздражительность).

Питание при повышенном артериальном давлении

Если у пациентов с вегетососудистой дистонией регулярно фиксируется повышение артериального давления, то им следует кардинально менять свой рацион. Эти коррективы помогут предотвратить стойкую артериальную гипертензию. Как правило, им настоятельно советуют:

• ограничить кофе (речь идет об истинных кофеманах, которые способны выпить более 3 стандартных чашек свежезаваренного напитка за раз, тогда он значительно поднимает величину давления на 3 часа; им разрешают довольствоваться 2–3 чашками в сутки);
• заменить крепкий чай или кофе на какао (этот великолепный напиток содержит флавонол, снижающий давление);
• сократить алкоголь до 2 порций в сутки (под такой порцией подразумевается 20 г этанола, при этом лучше выпивать богатое полезными антиоксидантами красное вино);
• избегать блюд – возбудителей центральной нервной системы (наваристых рыбных и мясных бульонов, крепкого чая и др.);
• снизить суточное количество поваренной соли (до 4–6 г, не применяя ее при готовке, а подсаливая уже сделанные блюда) или использовать гипонатриевую соль и ее калиевые заменители (Санасол и др.);
• увеличить долю продуктов – источников калия (баклажаны, печеный картофель, абрикосы, паприка, виноград, мандарины, творог и др.) и магния (гречка, орехи, листовая зелень, ростки пшеницы, недробленое зерно, отруби, кунжут и др.);
• остерегаться натуральной лакрицы (в солодке находят глицирризиновую кислоту, поднимающую давление).

Особенности диеты при низком артериальном давлении

Больным ВСД с низким артериальным давлением следует употреблять продукты, богатые витамином С, в частности, пить отвар шиповника.

В случае варианта вегетососудистой дистонии с низким давлением пациентам тоже надлежит поработать над своим питанием. Им рекомендуют:

• избегать голодных диет и разгрузочных дней, напротив, их организму показаны частые приемы пищи (каждые 3 часа) малыми порциями;
• следить за объемом выпиваемой жидкости (она необходима для поддержания достаточного объема циркулирующей крови в сосудах), ее должно быть не меньше 1,5 литров;
• есть больше продуктов с высоким содержанием аскорбиновой кислотой, обладающей общетонизирующим действием (ее много в черной смородине, болгарском перце, крыжовнике, цитрусовых, шиповнике, облепихе, брюкве и др.);
• использовать фрукты и овощи с биофлавоноидами, улучшающими эластичность сосудов (свекла, паприка, апельсины и др.);
• не забывать о листовой зелени, укропе, сельдерее (их эфирные масла расширяют сосуды);
• пить свежевыжатые соки из перечисленных фруктов, овощей, плодов и ягод;
• включать в меню свежезаваренный (не пакетики) зеленый чай, чай из каркаде (для усиления тонизирующего эффекта в напитки можно добавить мед) или заменить их специальными таблетками экстракта зеленого чая;
• избегать какао;
• использовать тонизирующие специи (имбирь, корицу, куркуму, перец чили, корицу) в приготовлении горячего, гарниров, десертов, выпечки;
• употреблять натуральную лакрицу (например, в виде леденцов);
• умеренное количество поваренной соли (избегать заведомо соленых продуктов).

К какому врачу обратиться

Правильно составить диету при вегето-сосудистой дистонии поможет врач-диетолог. Соответствующие рекомендации по питанию могут дать терапевт, семейный врач, невролог, кардиолог.