Klondajk-med.ru

Клондайк МЕД
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Уход за пациентами с сенильной деменцией в стационаре Экстрамед

Уход за пациентами с сенильной деменцией в стационаре Экстрамед

Причина атрофических процессов головного мозга до конца не изучена. Существенную роль играют такие факторы, как наследственная предрасположенность и сопутствующие заболевания, которые проявляются старческим слабоумием.

К старческому слабоумию могут привести болезнь Альцгеймера, деменция с тельцами Леви, болезнь Паркинсона, хорея Гентингтона, болезнь Пика, инфаркт мозга, мультиинфарктное состояние, геморрагический инсульт, черепно-мозговые травмы, опухоли, мозговые абсцессы, печеночная или почечная недостаточность.

Сенильная деменция начинается незаметно, но медленно, неизменно прогрессирует, приводя к глубокому распаду психической деятельности и к тотальному слабоумию. Средняя продолжительность заболеваний, связанных с атрофией головного мозга, 5-10 лет.

Родственники не всегда могут понять, что у пожилого человека начала развиваться сенильная деменция. На начальных стадиях болезнь выражается в виде плохого настроения, сварливости, сужения интересов, кругозора. Одним на этом этапе свойственна вялость, апатия, безынициативность, придирчивость, отсутствие самокритичности, другие ведут себя агрессивно, злобно, часто по отношению к родным и близким.

Степени выраженности

Легкая степень деменции проявляется расстройством памяти, чрезвычайной забывчивостью недавних событий, утратой способностей к профессиональной деятельности, социальной активности, нарушением ориентации в пространстве, времени. Навыки самообслуживания практически полностью сохранены, однако больной человек постоянно сталкивается с различными трудностями в быту («потеря» нужных вещей, забывание адресов), легко поддается чужому влиянию, может иметь склонность к бродяжничеству и собирательству.

Умеренная степень деменции требует присмотра за больным, вследствие нарастающей амнезии и дезориентации больного во времени, месте и собственной личности. Больной перестает осознавать свое заболевание, теряется в хорошо знакомой обстановке, может видеть галлюцинации, что делает опасным оставление его в одиночестве. Постепенно пациент утрачивает навыки самостоятельного одевания, гигиены, приготовления пищи и любой другой бытовой активности и самообслуживания. У больного могут появляться бредовые идеи: «бред преследования», «бред отравления», «бред ограбления» вызывающие страх и агрессию даже по отношению к близким.

Тяжелая степень деменции: у пациента полностью утрачена способность передвигаться, говорить, понимать речь других людей, узнавать родственников. Пациент требует постоянного надзора со стороны родственников, гигиенического ухода.

Уход за больными сенильной деменцией

Старческое слабоумие в большинстве случаев необратимо, но если своевременно начать лечение и уход, можно значительно замедлить прогрессирование болезни. Требуется постоянное наблюдение за состоянием пожилого человека со стороны врачей психиатра и невролога.

Пока проблемы с памятью еще не так выражены, и пожилой человек осознает, где находится и что происходит вокруг, необходимо постоянно проявлять внимание, заботиться о нем. Именно активные действия со стороны родственников, вовлечение в повседневную деятельность, совместные прогулки, произведут положительный эффект на здоровье человека с развивающимся слабоумием.

К сожалению, с современным ритмом жизни, не у всех есть возможность посвятить все свое свободное время пожилому человеку, придется уволиться с работы, находиться в постоянном эмоциональном, психологическом контакте с больным. В такой ситуации наилучший выход – переложить заботу о своем родственнике на профессиональных медицинских работников. В отделении сестринского ухода в клинике созданы специальные условия для ухода, лечения и реабилитации престарелых, больных сенильной деменцией (старческим слабоумием).

  • Ежедневное наблюдение за состоянием здоровья больного деменцией, оценка темпов прогрессирования заболевания, назначение адекватной терапии, консультации, осмотры врачами.
  • Необходимые медицинские препараты для замедления прогрессирования заболевания, коррекции симптомов. Назначение симптоматической терапии и контроль над регулярностью приема лекарств.
  • Средний и младший медицинский персонал нашей клиники осуществляет постоянный уход за больными деменцией в зависимости от уровня их двигательной активности и состояния двигательных функций.
  • При наличии показаний осуществляется сестринский уход: гигиена тела, мытье, помощь при физиологических отправлениях, смена нательного, постельного белья, меры по профилактике пролежней.
  • Медицинские сестры относятся с заботой к пациентам отделения, стараются давать им максимум самостоятельности, поддерживать независимость, чтобы пожилой человек не чувствовал себя старым, слабым и больным. Тем не менее, медперсонал нашей клиники всегда находится рядом с пациентом.
  • Пациентам, страдающим старческим слабоумием, важно поддерживать физическую активность в приемлемой для них форме. В зависимости от состояния здоровья, это могут быть прогулки в саду рядом с клиникой под присмотром персонала, досуговые мероприятия на свежем воздухе, гимнастика.
  • Психологическая поддержка, контроль эмоционального состояния пациента. Персонал отделения сестринского ухода прикладывают максимум усилий для создания комфортного психологического климата для больных сенильной деменцией. Это помогает больному сформировать правильное понимание своего заболевания, не замыкаться в себе, уменьшить проявление негативных эмоций. В целях создания привычной жизненной обстановки для пациента на отделении клиники, при поступлении рекомендуется взять с собой фотографии, любимые личные вещи или другие мелочи, важные для пожилого человека.

Система безопасности и защиты от травмирования в отделении сестринского ухода нашей клиники разрабатывалась с учетом ежедневных потребностей пожилых и престарелых людей.

Постоянный уход, наблюдение, максимально возможное сохранение двигательной активности, врачебный контроль и симптоматическое лечение позволяют замедлить развитие болезни, продлить пожилому человеку жизнь.

Читайте так же:
Больной деменцией не спит ночью

В нашу клинику принимаются пациенты с любой степенью сенильной деменции и с заболеваниями, приводящими к слабоумию: болезнь Альцгеймера, деменция с тельцами Леви, болезнь Паркинсона, хорея Гентингтона, болезнь Пика, инфаркт мозга и мультиинфарктное состояние, геморрагический инсульт, черепно-мозговые травмы, опухоли, мозговые абсцессы или другие заболевания.

Болезнь Альцгеймера: симптомы, лечение, профилактика

Болезнь Альцгеймера: симптомы, лечение, профилактика

С возрастом люди начинают замечать, что память становится не такой хорошей, как раньше, а сконцентрировать внимание на каком-либо деле всё сложнее. Рассеянное состояние может проходить само по мере преодоления стресса или являться одним из симптомов патологии — болезни Альцгеймера.

Впервые диагноз был подробно описан в 1906 году. Болезнь поражает нервную систему, вызывает отмирание клеток головного мозга, носит хронический характер. Это одна из причин деменции (старческого слабоумия). По данным Росстата, в России более 44 млн. человек постоянно живут с этой проблемой.

Своевременная диагностика и правильное лечение позволяют значительно замедлить развитие патологии и надолго сохранить качество жизни пациента. В нашей клинике вы можете пройти необходимые обследования. Врачи МЦБ подтвердят или опровергнут диагноз, проконсультируют по прогнозам, помогут подобрать лечение, подходящее именно вам.

Причины заболевания

Точного ответа на вопрос о причинах патологии нет. Болезнь Альцгеймера с ранним началом может впервые проявиться в возрасте до 65 лет и иметь наследственный характер. Такие случаи составляют около 5% от общего числа. Если кому-либо в семье уже ставили диагноз, необходимо обратиться за консультацией к врачу-генетику.

Болезнь Альцгеймера с поздним началом встречается чаще. Недуг поражает пожилых людей в возрасте от 65 лет. Закономерность развития патологии не выявлена. Хотя суть болезни Альцгеймера известна достаточно хорошо, нельзя сказать точно, почему один человек страдает от патологии, а другой — сохраняет ясный ум даже в глубокой старости.

По данным мировой ассоциации Alzheimer’s Association, обнаружено несколько генов, увеличивающих риск заболеть:

  • APOE аллель е4 (ген риска) — каждый четвёртый случай;
  • детерминирующий ген (наследственность, аутосомно-доминантная болезнь Альцгеймера) — менее 1% случая, только 1 подтверждённый диагноз в мире.

Учёные предполагают, что на состояние нервной системы оказывают влияние и наследственность, и экологическое окружение, и образ жизни пациента. Главный фактор риска — возраст. Среди причин также называют депрессию среднего возраста, курение.

В то же время здоровый образ жизни, правильное питание, регулярные физические нагрузки благоприятно влияют на состояние организма, но не исключают развитие болезни Альцгеймера. За десятки лет до появления первых симптомов в клетках головного мозга уже начинаются патологические изменения. В тканях образуются амилоиды, тау-белки, блокирующие функцию нервных структур. Постепенно неработающие клетки отмирают.

Другие вероятные причины:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • диабет, лишний вес;
  • повышенный уровень холестерина;
  • гипертония;
  • черепно-мозговые травмы.

Симптомы болезни Альцгеймера

Первым признаком патологии чаще становится нарушение памяти. Больной забывает имена, лица, в разговоре становится сложно подобрать нужное слово. Когда человек с возрастом начинает замечать ухудшение памяти, на это редко обращают внимание, связывая изменения со старением организма. Постепенно некроз клеток мозга распространяется, к забывчивости добавляются трудности в выполнении ежедневных действий: в уборке в доме, чистке одежды, приготовлении еды и т. д.

У людей, занятых интеллектуальным трудом, симптомы болезни Альцгеймера проявляются позже. Их мозг лучше адаптируется к изменениям. На ранних стадиях патология может проявляться затруднением в подборе слов во время речи, сложностями в ориентировании на знакомой местности. Позже наступает заметное снижение памяти.

Среди других характерных симптомов отмечают:

  • трудности с пониманием обращённой речи и написанного текста;
  • изменения личности, заметные близким людям;
  • нарушение понятия времени;
  • сложности с написанием текстов.

По мере развития болезнь Альцгеймера переходит в тяжёлую деменцию, при этом проявления патологии индивидуальны.

Особенности течения заболевания

На ранних стадиях болезни Альцгеймера пациент сам осознаёт проблемы с памятью и пытается справляться с ними, выполнять повседневные дела. Диагностика патологии на этом этапе даёт наиболее благоприятные прогнозы. Если человек не замечает ухудшений, ему могут помочь в этом близкие люди.

По мере развития патологии наблюдаются явные перемены в поведении больного:

  • в разговоре часто повторяется, рассказывает одну и ту же историю несколько раз;
  • забывает ответы на ранее заданные вопросы и задаёт их снова;
  • во время похода в магазин совершает спонтанные покупки, приобретает много ненужных вещей;
  • на выполнение домашних дел затрачивает больше времени, плохо справляется со своими ежедневными обязанностями;
  • теряет способность к обучению, не может усвоить новые знания и навыки, например, не справляется с новым дверным замком;
  • чаще страдает депрессией, апатичностью, отказывается от встреч с друзьями и походов в гости;
  • меньше времени уделяет своему внешнему виду, допускает неряшливость, неаккуратность в гардеробе.

На фоне прежнего поведения новые привычки хорошо заметны, даже если больной сначала пытается скрывать свои проблемы от окружающих. Со временем теряется способность к самокритике, снижение памяти становится очевидным. Пациент начинает забывать имена и лица членов семьи, не помнит собственную фамилию, теряет ориентацию в пространстве и времени. Пожилой человек с болезнью Альцгеймера на поздних стадиях перестаёт осознавать, что с ним что-то не так. Исчезают элементарные навыки самообслуживания, необходима помощь при приёме пищи, походе в туалет, переодевании. Периоды прояснения сознания случаются всё реже.

Читайте так же:
Может ли быть заикание от аденоидов

Диагностика болезни Альцгеймера

При появлении первых симптомов необходимо обратиться к врачу общей практики, к семейному доктору или к неврологу. Пациенту рекомендуют приходить на приём вместе с родственником, который сможет описать изменения в поведении со стороны. Больной не всегда может адекватно оценивать своё состояние и часто не сообщает врачу важные факты.

  1. Сбор анамнеза. Врач выясняет, какой образ жизни ведёт пациент, узнаёт привычки, место работы, чем болел, нет ли отягощённой наследственности.
  2. Анализ клинических симптомов. Необходимо рассказать о своих жалобах, наблюдениях. Специалист спросит, как давно и с какой интенсивностью нарастают симптомы заболевания. Лучше вести дневник наблюдений с первых изменений и на приёме показывать его врачу.
  3. Оценка состояния пациента на момент консультации. Врач проводит когнитивный тест на внимательность, память, способность ориентироваться в пространстве, выполнять задания. В оценке фактического состояния учитывают уровень образования пациента и наличие сопутствующих патологий, например, нарушение слуха. С помощью тестов, например, Mini Mental State Examination (MMSE) определяют степень деменции.

На первом приёме проводят первичную диагностику болезни Альцгеймера по описанному выше алгоритму и назначают дополнительные обследования:

  1. Анализ крови общий и на уровень гормонов. По результатам врач определяет наличие других заболеваний, способных вызвать снижение памяти, например, дисфункцию щитовидной железы, анемию, авитаминоз и другие.
  2. Анализ крови на инфекции, ВИЧ, сифилис. Лечение заболеваний поможет улучшить память и избавиться от других тревожных симптомов.
  3. Консультации врачей других специальностей. Для верной диагностики болезни Альцгеймера у пожилых может потребоваться заключение гериатра, психиатра, невролога.
  4. Магнитно-резонансная или компьютерная томография головы. На снимках видны ткани и структуры мозга. По результатам обследования исключают такие патологии, как гидроцефалию, инсульт, новообразования.
  5. Нейропсихологическое обследование. Пациенты с лёгкой деменцией в ранней стадии развития проходят специальные тесты, чтобы выяснить, какое именно нарушение памяти присутствует.

Комплексный анализ результатов обследований позволяет установить диагноз.

Традиционные критерии болезни Альцгеймера:

  • клинически подтверждённая деменция;
  • нарушения в 2 и более когнитивных сферах;
  • сохранение сознания;
  • постепенное снижение памяти и прочих функций;
  • возраст после 40 лет;
  • отсутствие заболеваний головного мозга и системных патологий, способных влиять на работу нервной системы.

В руководстве Национального института проблем диагностики возрастной болезни Альцгеймера также указаны характерные биомаркеры:

  • бета-амилоидные белки в головном мозге, видимые на ПЭТ-сканировании;
  • низкое содержание бета-амилоида и повышенный уровень тау-белка в спинномозговой жидкости;
  • локальная атрофия височных долей и медиальной теменной коры на томограмме.

Лечение болезни Альцгеймера

Чем раньше обнаружены нейродегенеративные изменения, тем эффективнее лечение. Терапия позволит сохранять интеллект и память пациента в течение долгого времени. Изменения замедляются, больной и его семья успевают адаптироваться к новому образу жизни.

Для лечения болезни назначают медикаментозную терапию и мероприятия для улучшения мозговой деятельности. В зависимости от состояния пациента подбирают лекарства для стабилизации психического состояния, для поддержания работы нервных клеток (увеличение числа нейромедиаторов, ингибирование холинэстеразы), для устранения сопутствующих патологий.

Для сохранения интеллекта больным рекомендуется:

  • заниматься творчеством;
  • активно выполнять повседневные дела вместе с другими членами семьи;
  • общаться с друзьями и родственниками;
  • ухаживать за цветами в саду или домашними животными;
  • увеличить физическую активность (длительные прогулки в парках, ходьба, танцы, занятия в группах для пожилых людей и т. д.);
  • играть на музыкальных инструментах, петь и т. д.

Постоянное общение помогает человеку сохранять внимание, речь, способность понимать других людей. Близким родственникам рекомендуют проявлять терпение и не показывать раздражение от забывчивости больного, от его иногда неуместных реплик, вопросов. Чтобы человек лучше понимал обращённую к нему речь, нужно говорить короткими простыми фразами.

Важно максимально сохранить привычный образ жизни. Если больной до постановки диагноза занимался живописью или спортом, он должен продолжать в меру своих возможностей. Положительные эмоции благоприятно влияют на здоровье нервной системы.

Болезнь прогрессирует медленно. После постановки диагноза пациент с качественной лекарственной поддержкой может прожить много лет. Поздняя стадия болезни Альцгеймера лечению не поддаётся. Средняя продолжительность жизни после обездвиживания — 6 месяцев. Показана паллиативная помощь.

Профилактика болезни Альцгеймера

Убедительных данных медицинское сообщество пока не представило. Профилактика болезни Альцгеймера по сути сводится к исключению провоцирующих факторов.

Риск развития патологии снижается в следующих случаях:

  • поддержание интеллектуальных нагрузок в пожилом возрасте: разгадывание кроссвордов, освоение новых умений;
  • профилактика гипертонии;
  • поддержание хорошей физической формы;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • правильное питание с включением продуктов, богатых насыщенными жирами и омега-3 жирными кислотами.

Выводы

  1. Несмотря на наличие наследственного фактора, болезнь Альцгеймера в подавляющем большинстве случаев носит спорадический характер и связана с возрастом.
  2. Дифференциальная диагностика проводится относительно других причин деменции и чаще использует клинические критерии, точные в 85% случаев.
  3. Методы лечения патологии должны быть направлены на преодоление проявлений деменции.
Читайте так же:
При сотрясении мозга может быть заикание

Куда обратиться с симптомами болезни Альцгеймера в Москве

«Медицинский центр на Ботанической» приглашает на обследование в любой день недели. Позвоните нам, чтобы записаться на приём в удобное время. В клинике работают опытные специалисты, установлено современное диагностическое оборудование. Мы поможем поддержать пациентов с деменцией на различных стадиях развития болезни.

Деменция. Какие проблемы решают немецкие ученые

Немецкий центр по исследованию нейродегенеративных заболеваний (DZNE) существует уже более десяти лет. Профессор Кристиан Хаасс рассказал DW, как он работает.

Deutschland Gottesdienst alte Menschen

Профессор Кристиан Хаасс (Christian Haass) — ответственный сотрудник мюнхенского офиса Немецкого центра по исследованию нейродегенеративных заболеваний (DZNE) и преподаватель биохимии в Мюнхенском университете имени Людвига-Максимилиана. Его исследования сосредоточены на образовании бляшек в головном мозге пациентов с болезнью Альцгеймера и на роли первичных иммунных клеток центральной нервной системы в иммунном ответе на воспаление, типичном для болезни Альцгеймера. В 2018 году за выдающийся вклад в нейробиологию он получил международную премию The Brain Prize. Сегодня профессор Кристиан Хаасс — собеседник DW.

Профессор Кристиан Хаасс

Профессор Кристиан Хаасс

DW: Господин Хаасс, в настоящее время во всем мире почти 50 миллионов человек страдают деменцией. Предполагается, что к середине века это число достигнет 130 миллионов. Достаточно ли внимания общество уделяет болезням Альцгеймера, Паркинсона и другим нейродегенеративным заболеваниям?

Кристиан Хаасс: К сожалению, исследования нейродегенеративных заболеваний до сих пор финансируются в недостаточной степени, особенно если учесть, что число пациентов с каждым годом растет.

В Германии более десяти лет назад возникла инициатива — собрать под одной крышей Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний (DZNE) десять институтов Объединения немецких научно-исследовательских центров имени Гельмгольца, расположенных по всей Германии. С тех пор нам стали выделять больше средств. При этом нельзя забывать, что мы охватываем все области: от исследований в сфере по уходу за больными до биофизики.

Конечно, нас также просят разработать терапевтические стратегии. И если посмотреть на суммы денег, которые в настоящее время необходимы фармацевтическим компаниям для клинических исследований, зачастую их просто недостаточно. По сравнению с США исследованиям болезни Альцгеймера в той же Германии, например, все еще не хватает финансирования.

Тем не менее, проводится множество исследований деменции. Что изменилось на практике для ученых в результате создания DZNE?

— DZNE действительно удалось объединить практически все сферы работы и интересы. Благодаря десяти центрам по всей Германии, которые сотрудничают с университетскими клиниками, стало возможным создать институт, в котором фундаментальные исследования и их клиническое применение идут рука об руку.

— Как это происходит на практике?

— Например, я при поддержке DZNE подал заявку на строительство нового здания в одном из институтов в Мюнхене и получил на это одобрение. Сейчас здесь работает двенадцать исследовательских групп, которые изучают широкий спектр болезни Альцгеймера — от фундаментальных исследований до клинических испытаний, и все под одной крышей.

Для меня в профессиональном плане это был кардинальный шаг вперед. Он был настолько радикальным, что в первое время, когда я начал здесь работать, нередко ловил себя на мысли, что у меня совершенно новая работа. Она сильно отличается от того, чем я занимался раньше. Моя работа изменилась к лучшему. Взаимодействие с различными рабочими группами и врачами открыло для меня совершенно новые перспективы. Это несбыточная мечта каждого ученого. Нам буквально дали «башню из слоновой кости«, в которой работа спорится и где всегда можно найти компетентного специалиста по тем или иным важным вопросам.

Новое здание DZNE в Бонне

Новое здание DZNE в Бонне, здесь наука напрямую связана с клиническими испытаниями

— Как в Мюнхене сочетаются исследования с клиническими испытаниями?

— С одной стороны, у нас есть специализированная клиника. Здесь мы работаем, например, с пациентами, страдающими наследственной болезнью Альцгеймера. Кроме того, прямо напротив нашего здания было открыто неврологическое отделение. Таким образом, у нас есть прямой доступ к пациентам.

Например, мы проводим позитронно-эмиссионную томографию. Метод визуализации специфических для болезни Альцгеймера изменений в мозге пациента осуществляется теми же индикаторами, что и в соседних лабораториях на мышах. Так что эта работа идет параллельно.

В моем старом институте нечто подобное было совершенно немыслимо. Раньше я не мог работать с пациентами и врачами. И междисциплинарной работы у меня раньше не было, потому что рядом отсутствовали люди, компетентные в тех или иных областях знаний. Здесь же, в новом институте, совсем другой мир.

Например, мы могли только мечтать о том, чтобы с разработанными и выделенными антителами тут же проводить клинические испытания. А теперь это наша задача и повседневная работа. Все это стало возможным.

Читайте так же:
Что такое заикание как оно появляется

— Десять локаций DZNE по всей Германии — неужели между ними нет соперничества?

— Я большой фанат DZNE. В прошлом, на этапе сбора экспертных оценок нового центра, я в силу своей молодости был довольно критичен и не всегда дипломатичен. Но это полностью изменилось, сегодня мы очень эффективно работаем вместе по всей Германии.

Хорошо то, что у каждого из десяти институтов есть свой ответственный представитель, так называемое контактное лицо, и мы превратились в сплоченное научное сообщество. Мы всегда все обсуждаем вместе и в конце концов приходим к единому решению. 20 лет назад я бы не мог подумать, что такое возможно.

Мало того, наш пример заразителен. Британский научно-исследовательский институт деменции был основан в Великобритании в 2015 году. Он имеет очень похожую структуру: центр находится в Лондоне, а множество его специализированных филиалов разбросаны по всей стране.

— А как насчет сотрудничества между учеными? Ведь часто возникают и противоречивые научные гипотезы.

— Меня нередко раздражает то, что ученых любят изображать именно таким образом, что, дескать, мы все работаем против друг друга, а не вместе и сообща, и что у каждого есть только своя гипотеза, и он уверен в том, что это верная.

Например, Еву-Марию и Экхарда Мандельковых (Eva-Maria und Eckhard Mandelkow) все время представляли, что, якобы, они против меня. Происходило это следующим образом: «Мандельковы работают над выделением тау-белков при нейродегенеративных заболеваниях, а Хаасс — амилоидов (два разных отложения при болезни Альцгеймера), и они — враги-пауки«.

Это полная чушь: Мандельковы — мои лучшие друзья как в области науки, так и в частной жизни. Мы прекрасно ладим друг с другом и с самого начала, когда я вернулся из США, мы придерживались мнения, что должны соединить эти две области, поскольку они неизбежно связаны друг с другом. Это отношение также привело к известной инициативе Немецкого научно-исследовательского сообщества, в рамках которой мы впервые в Германии объединили тау-белки и амилоидные тельца и разработали совместные проекты для ученых в обеих областях.

То же самое можно сказать и о моих текущих исследованиях относительно роли клеток микроглии (первичных иммунных клеток центральной нервной системы). Здесь также видно, что различные явления взаимосвязаны, и их необходимо принимать во внимание.

Кофе - любимый напиток немцев

Любопытные факты о кофе

Любимец немцев

Вопреки бытующему мнению любимым напитком жителей Германии следует считать вовсе не пиво, а кофе. Почти 160 литров кофе в год, то есть две-три чашки в день, выпивает в среднем каждый немец. На втором месте по популярности — минеральная вода. И только затем идет пиво: ежегодно среднестатистический житель страны употребляет около ста литров этого хмельного напитка.

Кофе с собой

Любопытные факты о кофе

Двоякое воздействие

Кофеин, содержащийся в кофе, учащает пульс, расширяет кровеносные сосуды, при этом сужая сосуды головного мозга и повышая давление. Он тонизирует, снимает усталость, способствует улучшению концентрации. Но этот напиток может вызвать и привыкание. В частности, головные боли являются проявлением синдрома отмены.

Кофе: вредно или полезно?

Любопытные факты о кофе

Вредно или полезно?

И все же вредным напитком кофе считать нельзя. Напротив, чашки три-четыре в день выпивать полезно, утверждают сотрудники немецкого Зеленого Креста. Обнадеживают результаты исследований: кофе оказывает профилактическое действие и снижает риск цирроза печени, болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Кофе продлевает жизнь

Любопытные факты о кофе

Кофе продлевает жизнь

Международное агентство по изучению рака (МАИР) провело в десяти странах Европы многолетнее исследование. У полмиллиона его участников, пивших кофе в свое удовольствие, ученые обнаружили более здоровую печень и крепкую иммунную систему. Кофе продлевает жизнь — еще один вывод ученых. При этом неважно, как он приготовлен — пропущен через фильтр или нет.

Горячо, значит - опасно!

Любопытные факты о кофе

Горячо, значит — опасно!

Потребление кофе снижает вероятность появления раковых опухолей на печени и матке. Но Международное агентство по изучению рака предостерегает от слишком горячих напитков (65 градусов и выше). Их потребление повышает риск развития раковой опухоли в пищеводе.

Родина кофе

Любопытные факты о кофе

Родина кофе

Родина кофейного дерева — Эфиопия. Семена этого растения — кофейные зерна — собирают вручную, очищают и сушат. Сырье отправляется дальше на обжарку. Самый крупный производитель кофе сегодня — Бразилия.

Гамбург - кофейная гавань Европы

Любопытные факты о кофе

Гамбург — кофейная гавань Европы

Каждый год во всем мире собирают около восьми миллионов тонн кофейных зерен. В основном урожай идет на экспорт. Больше всего кофейного сырья в Европе проходит через порт в Гамбурге. Отсюда зерна отправляют в Скандинавию, Восточную Европу и, конечно же, в другие города Германии.

Кофе не для слабонервных

Любопытные факты о кофе

Кофе не для слабонервных

Для настоящих знатоков есть и специфический сорт кофе — самый дорогой в мире. Перед обжаркой зерна арабики проходят более чем нестандартную обработку, совершив «путешествие» через пищеварительный тракт слонов. Кофе сорта Black Ivory производят в Таиланде.

Читайте так же:
Логопедические занятия для исправления заикания

Где живут любители кофе?

Любопытные факты о кофе

Где живут любители кофе?

Немцы занимают восьмое место в списке самых заядлых кофеманов в Европе. В среднем 6,6 килограммов ароматных зерен в год использует житель Германии для приготовления любимого напитка. Почти столько же, сколько и в Италии (6,7 кг). Рекордсменами по кофепитию считаются финны (более 10 кг), жители Нидерландов (более 9,5 кг) и шведы (около 9,5 кг). Чуть меньше кофе пьют датчане, норвежцы, австрийцы.

Победительница немецкого чемпионата бариста

Любопытные факты о кофе

Чемпионат бариста

Популярных рецептов приготовления кофе сегодня множество. В конце ХХ века не менее популярной стала профессия баристы. Овладеть искусством правильного приготовления кофе можно в специальных школах. А затем принять участие в соревнованиях. На снимке — победительница чемпионата Германии 2016 года, бариста Хлое Наттрасс.

Турнир официантов в Берлине

Любопытные факты о кофе

Турнир официантов

Cварить кофе — это одно, его еще надо и красиво подать. Поставить его на поднос и пробежать 400 метров, не расплескав напиток, считается высшим пилотажем среди официантов. Этот турнир ежегодно проводится в нескольких городах Германии. На снимке — участницы состязания в Берлине в мае 2015 года.

Кофейная картина

Любопытные факты о кофе

Кофейная картина

Кофе — источник вдохновения. «Пробуждение» — так назвал свое произведение из кофейных зерен московский художник Аркадий Ким. Картину размером 30 квадратных метров художник и его пятеро помощников создали в июне 2012 года в парке Горького. 240 килограммов кофейных зерен превратились в произведение искусства, занесенное в Книгу рекордов Гиннесса.

Эксперт: cитуация с деменцией в России плачевная

В России не развита система оказания помощи больным деменцией и их родственникам и нет статистики, реально отражающей число таких пациентов. Об этом сообщила заведующая лабораторией нейрогериатрии и когнитивных нарушений Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова Элен Мхитарян 6 ноября на российско-японском семинаре «Актуальные вопросы гериатрии и геронтологии: опыт России и Японии».

Фото: Олега Кирюшкина

По словам эксперта, проблема актуальна во всем мире, а в России ситуация просто плачевная. По данным ВОЗ, Россия по распространенности деменции находится на шестом месте в мире и входит в десятку стран с наивысшими показателями по деменции. По предположениям специалистов, таких пациентов около 2 млн, однако эти данные не совпадают с официальной статистикой.

По данным Минздрава РФ, по состоянию на 2014 г. официально зарегистрирован 8831 случай пациентов с болезнью Альцгеймера, хотя их как минимум 1,5 млн. «Поэтому и считалось, что если так мало пациентов, то зачем на них тратить время, обращать внимание. А потом выяснилось, что нет статистики. С развитием гериатрии растет потребность в уходе за этими пациентами. При этом специфическое лечение получают только 5% из них. И это при том, что лечение эффективно, продлевает самообслуживание пациента. И чем раньше оно начинается, тем лучше», – отметила Элен Мхитарян.

Специалист посетовала и на то, что недостаточен охват пациентов диагностическими и лечебными мероприятиями. В самых благополучных странах он составляет только 40–50%, а в нашей стране едва достигает 10%. «Диагностируются такие больные чаще всего поздно, а лечение в большинстве случаев не следует. Многие семьи пациентов считают, что это нормально, когда у человека плохая память. Если идут к врачу, то сам врач говорит: «Что вы хотите, это возраст». У нас само население плохо информировано, что это может стать большой проблемой для пациента, семьи и всего общества», – рассказала она.

Помимо запоздалой обращаемости, имеет место недостаточная настороженность врачей и недооценка жалоб, отсутствие общепринятого набора скрининговых шкал для выявления когнитивных расстройств, недостаточное развитие специализированной помощи.

Специалист указала и на особенности классификации болезни Альцгеймера в МКБ–10: «Многие считают, что это психиатрическая болезнь и ею должны заниматься психиатры, а не неврологи или гериатры. Болезнь Альцгеймера классифицируется как болезнь нервной системы в разделе «Цереброваскулярные заболевания», а деменция при этой болезни попадает уже в класс «Психические расстройства и расстройства поведения». А психиатры не ставят диагноз «деменция при болезни Альцгеймера», они пишут просто «деменция», из-за чего мы не имеем правильной статистики».

Говоря об экономической значимости когнитивных расстройств в мире, Элен Мхитарян сообщила, что сейчас эта цифра составляет 1 трлн долл., а к 2030 г. возрастет до 2 трлн долл. Расходы на пациентов с деменцией лишь на 10–15% берет на себя здравоохранение, а соцслужбам и семье «достается» 80–85%. «И если в Японии, как рассказали наши японские коллеги, основное бремя берут на себя соцслужбы, у нас в стране основное бремя ложится на родственников. Наша задача – обеспечить этим пациентам правильный, своевременный уход», – заключила она.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector